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Répondre au sujet  Desserts  Petits fours aux noix   
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 Reinette 
Invité
Message  03.12.2005 23:06:45  Petits fours aux noix  Répondre en citant  
Noix: 250g - farine: 60 g - chocolat: 100 g - 4 œufs - sucre: 250g - 1 petite cuillère de cannelle.

Râpez le chocolat et mixez grossièrement les noix.
Ne prenez que le blanc des œufs et battez-les en neige. Ajoutez-y le sucre et continuer encore à bien tourner. Ajoutez le chocolat râpé, les noix moulues, la cannelle et petit à petit la farine.
Placez des petits tas de pâte sur une plaque beurrée et mettez à cuire au four pendant une demi-heure, thermostat sur 4.
 
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