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Répondre au sujet  Saint Nicolas  Spritz 
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 Alix est absentAlixSexe : Féminin 


Message  14.12.2010 16:05:31  Spritz  Répondre en citant  

- 300 gr de beurre mou
- 250 gr de sucre
- 2 oeufs
- 250 gr de poudre de noisette
- 500 gr de farine
- du kirsch pour ceux qui le souhaite


Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs
Ajouter la poudre de noisette et la farine
Pétrir pour obtenir une pâte homogène non collante

Si votre pâte est trop dur ajouter un peu de crème fraîche liquide
Si au contraire elle est trop molle, la mettre au frais 30 min

Préchauffer le four à 180° (th 6- 7)
Étaler la pâte sur une épaisseur de 5 à 8 mm
Découper avec un emporte pièce de votre choix et enfourner 15 min

Vos biscuits doivent être légèrement dorés !

Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
 
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